エリスリトール

簡単な説明：

CAS番号：149-32-6
包装：25kg/袋
最小注文数量：1000kg

製品詳細

商品タグ

アイテム	標準
説明	白色結晶性粉末
融解範囲	118～122℃
PH	5.0～7.0
乾燥減量（％）	≤0.20
灰分％	≤0.01
重金属（鉛）mg/kg	≤5.0
分析値（乾燥重量基準、％）	99.0以上
ヒ素、mg/kg	≤2.0
細菌数、cfu/g	≤300
大腸菌群	ネガティブ

食品業界では、サトウキビ糖の代替品として、エリスリトールが広く使用されています。焼き菓子、ケーキ、乳製品、チョコレート、あらゆる種類のキャンディー、デザート、ガム、清涼飲料水、アイスクリームなど、食品製造において、食品の色、香り、風味を良好に保ち、食品の劣化を防ぐ効果があります。

FCC/BP/USP/EP/GB規格に準拠

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