天佳食品添加物メーカーケイ皮酸カリウム

1、桂皮酸カリウムは細菌、特に食品腐敗の原因となるカビ、細菌、酵母に対して強力な阻害能力を持っており、そのカビ阻害の有効濃度は0.05～0.1%で、一般的な使用量は0.01～0.02%です。 、細菌阻害の有効濃度は0.01〜0.1％です。。同時に、桂皮酸カリウムは酸性とアルカリ性の制限を受けず、静菌効果もPH値2〜7の間で非常に優れており、静菌効果はPHの変動や変化によるものではなく、静菌効果を発揮することができます。あらゆる種類の食品に広く使用されます。

2、桂皮酸カリウムは、in vitro で抗腫瘍効果と抗変異原性活性を有し、げっ歯類の発がん物質によって誘発されるさまざまな腫瘍を阻害することができます。

3、桂皮酸カリウムは血糖値を下げると同時に血中脂質も下げることができ、桂皮酸カリウムが糖尿病とその合併症の予防と治療に一定の役割を果たしていることが示唆されています。

4、桂皮酸カリウムは局所麻酔薬、消毒薬、止血薬を製造するために直接添加または配合することができ、抗疲労効果があります。

5、桂皮酸カリウム自体はスパイスの一種であり、お香の保存に非常に優れた役割を果たし、通常はお香の原料として使用され、メインスパイスの香りをより香り豊かにすることができます。