パッションフラワーエキス
水溶性の良い乾燥果実粉末、天然パッションフラワーエキス
パッシフローラ・カエルレア（学名：Passiflora caerulea L.）は、常緑のつる性木質植物で、芳香があり美味しい果実を実らせ、「ジュースの王様」として知られています。
調査によると、パッションフルーツには135種類以上の芳香物質が含まれており、果汁に加工したり、他の果物（マンゴー、パイナップル、グアバ、オレンジ、リンゴなど）と混ぜて加工するのに最適です。
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パッションフルーツ（学名：Passiflora edulis、パープルグラナディラ）は、ブラジル、パラグアイ、アルゼンチン北部原産のつる性のパッションフラワーの一種です。現在では、甘くて種の多い果実を目的として熱帯および亜熱帯地域で商業的に栽培されており、南米、中央アメリカ、カリブ海諸国、アフリカ、南アジア、ベトナム、イスラエル、オーストラリア、韓国、ハワイ、アメリカ合衆国など、多くの国で広く栽培されています。パッションフルーツは生食されるだけでなく、ジュースにも加工され、パッションフルーツジュースは香りを高めるために他のフルーツジュースに加えられることが多く、食品添加物としても利用されています。パッションフルーツエキスは、その抗老化作用と抗酸化作用から、化粧品によく使用されています。経口摂取すると、パッションフルーツエキスは血圧と血糖値を下げる効果があります。
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