天佳食品添加物メーカー ザクロエキス
ザクロにはアントシアニンとザクロポリフェノールが含まれており、これらは強力な抗酸化作用を持ち、体内の活性酸素を除去して老化を遅らせる働きがあります。また、肌の水分を保ち、水分損失を抑制する効果もあります。赤ワインよりも優れた効果として、動脈硬化を予防し、がんの進行を遅らせる効果があります。
1. 医薬品原料としてヘルスケア分野で使用されます。
2. 化粧品原料として化粧品分野で使用されます。
ザクロ（学名：Punica granatum）は、高さ5～8メートル（16～26フィート）に成長する、果実のなる落葉低木または小高木です。非常に人気のある果物で、聖書の創世記にも「知恵の木」と記されています。これはザクロの果実を意味していると考えられます。2000年以上の植物の歴史と同様に、ザクロはビタミンと微量元素が豊富です。ザクロジュースに最も多く含まれるポリフェノールは、エラジ酸が炭水化物と結合して生成されるエラジタンニンと呼ばれる加水分解性タンニンです。
ザクロエキスには収斂作用、止血作用、抗菌作用、スキンケア作用があり、赤痢の治療にも効果があります。ポリフェノール化合物を豊富に含むため、抗老化作用、神経系の保護作用、感情の安定といった効果もあります。
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