天佳食品添加物メーカー α化澱粉
α化デンプンとは何ですか？
タピオカ澱粉にはタンパク質が含まれていないため、タンパク質の摂取量を減らそうとしている人にとっては良い選択肢となります。
他のほとんどの種類のデンプンや小麦粉には、少なくともいくらかのタンパク質が含まれています。
他のほとんどの種類のデンプンや小麦粉には、少なくともいくらかのタンパク質が含まれています。
α化デンプンの働き
増粘剤；乳化安定剤。水溶性高分子化合物アニオン型、
α化デンプンの応用
工場価格 α化デンプン 食品 α化デンプン粉末
SH-YJ-H圧縮性と流動性が良好で、湿式造粒、直接粉末圧縮、カプセル充填剤などに適しています。
SH-YJ-L主に湿式造粒用の充填剤として使用されます。
SH-CP主にカプセル充填に使用されます。
SH-DP主に直接打錠に使用され、流動性と崩壊性が良好で溶解を促進します。
本製品は、物理的処理によってデンプンを精製し、流動性と圧縮性を向上させたものです。外観は白色またはほぼ白色の粉末です。
本製品は主に固形製剤の充填剤、崩壊剤、接着剤として使用されます。α化澱粉は澱粉と比較して、流動性と圧縮性を高めることができます。
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