酸性ピロリン酸ナトリウム
酸性リン酸ナトリウムの仕様
| アイテム | 食品グレード基準 | テスト結果 | ||
| 外観 | 白色粉末または顆粒 | 白い粉 | ||
| 反応速度 | 28±2 | 28.1 | ||
| Na2H2P2O7(w/%) | 95分 | 96.2 | ||
| 水不溶性(w/%) | 1.0 マックス | 0.33 | ||
| P2O5（重量％） | 63.0-64.5 | 63.7 | ||
| pH（1％溶液） | 3.7～5.0 | 4.0 | ||
| フッ化物（Fとして、ppm） | 10 最大 | 5 | ||
| アルミニウム（mg/kg） | 200 最大 | 200未満 | ||
| （ppm） | 1 最大 | <1 | ||
| 水銀（ppm） | 1 最大 | <1 | ||
| 鉛（ppm） | 1 最大 | <1 | ||
| カドミウム（ppm） | 1 最大 | <1 | ||
| 乾燥減量（w/%） | 0.5 最大 | 0.07 | ||
酸性リン酸ナトリウムピロリン酸ナトリウムは酸性リン酸ナトリウムとも呼ばれ、分子式はNaH2PO4・2H2OおよびNaH2PO4で、相対分子量はそれぞれ156.01および119.98です。無水物と二水和物に分けられます。二水和物は無色から白色の結晶または結晶粉末であり、無水物は白色の粉末または顆粒です。水に溶け、エタノールにはほとんど溶けません。ピロリン酸ナトリウムは、100℃で結晶水が失われ、加熱を継続することで生成されます。
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酸性リン酸ナトリウムの機能
SAPP は発酵速度を制御するために食品を焙煎するための膨張剤として広く使用されています。
インスタントラーメンの場合、完成品の再水和時間を短縮し、麺の歯ごたえと完全性を保つために適用されます。
ビスケットやペストリーの場合、発酵時間を短縮し、製品の損傷率を減らし、空間をゆるめて整頓し、保存期間を延ばすために使用されます。
ピロリン酸二水素二ナトリウムの応用
Q1.各商品の注文はどのように進めれば良いですか？
まず、お問い合わせをお送りいただき、ご要望をお知らせください（重要）。
次に、送料を含む完全な見積書をお送りします。
3番目に、注文を確認し、支払い/デポジットを送信します。
4、銀行入金を受け取った後、生産を手配したり、商品を配送したりします。
Q2. 提供できる製品品質証明書は何ですか？
GMP、ISO22000、HACCP、BRC、KOSHER、MUI HALAL、ISO9001、ISO14001、およびSGSやBVなどのサードパーティテストレポート。
Q3. 輸出物流サービスと書類の合法化のプロフェッショナルですか?
A. 10年以上、物流とアフターサービスに豊富な経験を持っています。
B. 証明書の認証に関する知識と経験：CCPIT/大使館認証、出荷前検査証明書。COC証明書については、購入者のご要望に応じて対応いたします。
Q4. サンプルを提供できますか？
当社は、出荷前の品質承認、試作用のサンプルを提供することができ、また、パートナーが一緒にビジネスをさらに発展させることもサポートできます。
Q5. どのようなブランドとパッケージを提供できますか?
A.オリジナルブランド、Tianjiaブランド、またお客様のご要望に応じたOEMなど、
B. 購入者の要望に応じて、1kg/袋または1kg/缶の小包装も可能です。
Q6.支払い条件は何ですか？
T/T、L/C、D/P、ウェスタンユニオン。
Q7. 配送条件は何ですか？
A.EXW、FOB、CIF、CFR CPT、CIP DDU または DHL/FEDEX/TNT。
B. 出荷は、FCL、FCL、LCL の混合、または航空、船舶、鉄道輸送モードで行うことができます。
