プロピオン酸

簡単な説明:

製品名:プロピオン酸

CAS番号:79-09-4

最小注文数量:1000kg

アイテム	仕様	結果
外観	無色から淡黄色の油	フォロー
臭い	わずかに刺激臭がある	フォロー
アッセイ％	≥99.5	99.68
密度（20℃）g/cm3	0.993-0.997	0.995
沸点	138.5～142.5	フォロー
アルデヒド（プロピオンアルデヒド）％	≤ 0.05	0.03%
水分％	≤0.15	0.13
蒸発残留物 %	≤ 0.01	0.002
酸化物（ギ酸）％	≤ 0.05	<0.05
重金属（pb）（mg/kg）	≤2.0	<2.0
(As)/(mg/kg)	≤ 3.0	<3.0

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製品詳細

製品タグ

プロピオン酸の応用

1. 革の耐アルカリ性やなめしの均一性を向上させるために、なめし工程でマスキング剤として使用されます。

2. プロピオン酸ナトリウムも酸性食品保存料であり、その殺菌効果は環境のpH値の影響を受けます。最小発育阻止濃度はpH 5.0で0.01％、pH 6.5で0.5％でした。酸性培地中の各種カビ、グラム陰性桿菌、好気性桿菌に対して強い抑制効果があります。アフラトキシンの生成を抑制する効果は特にありますが、酵母にはほとんど効果がありません。食品業界では、ケーキの保存に使用されており、使用量は2.5g/kg（プロピオン酸として計算、以下同じ）です。最大使用量は、ヤマモモを浸漬した3～5％水溶液で50g/kgです。飼料用の抗真菌剤としても使用できます。

3、食品、飼料、防腐剤、抗真菌剤。一般的な添加量は0.1～0.3％です。

4. 化粧品防腐剤。カビ、酵母などに対して幅広い抗菌作用があります。特に酸性溶液中では抗菌効果が顕著です。化粧品への添加量は通常2%以下です。殺虫剤、殺菌剤。トランスアミナーゼの測定。