DLリンゴ酸
DLリンゴ酸の仕様
| アイテム | 仕様 |
| 1.アッセイ | ≥99.5% |
| 2.キャラクター | 白色の微粉末または結晶 |
| 3.融点 | 202～206（±0.5）℃ |
| 4.比旋光度 | [a]D20= + 174.0°- +186.0° |
| 5.溶解性 | 水、アルコールに溶ける |
| 6.水の透明度 | 無色透明、懸濁なし |
| 7.Ph（1％水溶液） | 5.0～7.0 |
| 8.乾燥減量 | ≤ 0.5% |
| 9.硫酸灰 | ≤ 0.5% |
| 10.重金属 | ≤ 10ppm |
| 11.ヒ素 | ≤ 1ppm |
| 12.プルンバム | ≤ 2ppm |
| 13.プレート総数 | <300cfu/g |
| 14.酵母とカビ | 100cfu/g未満 |
| 15.大腸菌 | ネガティブ |
| 16.黄色ブドウ球菌 | ネガティブ |
| 17.ハイドロキノン | ネガティブ |
製品説明
リンゴ酸は 2-ヒドロキシコハク酸としても知られ、分子内に不斉炭素原子が存在するため 2 つの立体異性体が存在します。
自然界には D 型リンゴ酸、L 型リンゴ酸、およびその混合物である DL 型リンゴ酸の 3 つの形態が存在します。
白色の結晶性または結晶性の粉末で、吸湿性が強く、水やエタノールに溶けやすい。独特の心地よい酸味があり、主に食品に用いられる。
当社を選ぶ理由
1. ISO認証取得10年以上の経験、
2.フレーバーと甘味料のブレンド工場、天佳自社ブランド、
3.市場知識とトレンドの追跡調査
4.人気商品のタイムリーな配送と在庫促進
5.信頼性が高く、契約責任とアフターサービスを厳守します。
6. 国際物流サービス、合法化文書、第三者検査プロセスの専門家。
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DL-リンゴ酸の機能
1.リンゴ酸の味は天然のリンゴの酸味に近く、クエン酸に比べて酸味があり、風味が柔らかく、滞留時間が長いなどの特徴があり、高級飲料、食品などの業界で広く使用されています。
2. リンゴ酸はクエン酸回路の中間体であり、微生物の発酵過程に関与し、微生物の増殖のための炭素源として利用できるため、食品発酵剤として利用できます。例えば、酵母の増殖促進剤として発酵乳に添加することもできます。
3.リンゴ酸はペクチンゲル効果を生み出すことができ、フルーツケーキ、ジャム、ゼリーゲル状のピューレなどを作るのに使用できます。
4.リンゴ酸は食品保存料として広く使われています。
5.リンゴ酸は消臭剤として使用でき、魚臭や体臭を取り除くことができます。
DL-リンゴ酸の応用
食品業界での応用：天然果汁の重要な成分。業界での応用：様々な錠剤やシロップにリンゴ酸を添加することで、フルーティーな風味を演出し、体内での吸収と拡散を促進する効果があります。アミノ酸の利用率を高めるため、複合アミノ酸注射剤によく配合されています。
日常化学工業への応用：歯磨き粉の歯垢防止剤、歯石防止剤、合成香料配合などに使用され、古い角質を優しく除去し、肌の新陳代謝を強化します。
化学工業用途：スケール除去剤、蛍光増白剤の合成原料の一つとして使用できます。
Q1.各商品の注文はどのように進めれば良いですか？
まず、お問い合わせをお送りいただき、ご要望をお知らせください（重要）。
次に、送料を含む完全な見積書をお送りします。
3番目に、注文を確認し、支払い/デポジットを送信します。
4、銀行入金を受け取った後、生産を手配したり、商品を配送したりします。
Q2. 提供できる製品品質証明書は何ですか？
GMP、ISO22000、HACCP、BRC、KOSHER、MUI HALAL、ISO9001、ISO14001、およびSGSやBVなどのサードパーティテストレポート。
Q3. 輸出物流サービスと書類の合法化のプロフェッショナルですか?
A. 10年以上、物流とアフターサービスに豊富な経験を持っています。
B. 証明書の認証に関する知識と経験：CCPIT/大使館認証、出荷前検査証明書。COC証明書については、購入者のご要望に応じて対応いたします。
Q4. サンプルを提供できますか？
当社は、出荷前の品質承認、試作用のサンプルを提供することができ、また、パートナーが一緒にビジネスをさらに発展させることもサポートできます。
Q5. どのようなブランドとパッケージを提供できますか?
A.オリジナルブランド、Tianjiaブランド、またお客様のご要望に応じたOEMなど、
B. 購入者の要望に応じて、1kg/袋または1kg/缶の小包装も可能です。
Q6.支払い条件は何ですか？
T/T、L/C、D/P、ウェスタンユニオン。
Q7. 配送条件は何ですか？
A.EXW、FOB、CIF、CFR CPT、CIP DDU または DHL/FEDEX/TNT。
B. 出荷は、FCL、FCL、LCL の混合、または航空、船舶、鉄道輸送モードで行うことができます。
