ゼラチン

簡単な説明:

タイプ:増粘剤

CAS番号:9000-70-8

包装:25kg/袋

最小注文数量: 1000kg

 


  • 製品詳細

    詳細な写真

    よくある質問

    製品タグ

    ハラールゼラチンの仕様

    製品名

    ゼラチン
    外観 淡黄色またはオフホワイト 承認された
    ゲル強度(6.67%)[ブルーム] 80~260輪(ご要望に応じて) 200
    顆粒の大きさ 8メッシュ~60メッシュ(ご要望に応じて) 30メッシュ
    水分(%)

    ≤14.00

    10
    透明(MM) 400~550 500
    PH 4.00~7.00 5.2
    灰分(mg/kg) ≤2.00 0.8
    鉛(mg/kg) ≤0.50 承認された
    (mg/kg) ≤0.50 承認された
    Hg(mg/kg) ≤0.50

    承認された

    カドミウム(mg/kg) ≤0.10 承認された
    Cr(mg/kg) ≤2.00 承認された
    総細菌数(CFU/g) ≤1,000CFU/g 150
    サルモネラ菌(/10g) ネガティブ ネガティブ
    結論 結論分析により、このバッチ番号の品質は承認されました

    ゼラチンゼラチンは牛の皮、骨、魚の鱗から抽出されます。高タンパク質(18種類のアミノ酸で構成)、無脂肪、無コレステロール、低カロリーです。ゼラチンは5~10倍の水分を吸収し、加熱するとゾル状になり、冷却するとゲル状になります。

     

    TIANJIA リゴラス-3
    TIANJIA リゴラス-4
    TIANJIA リゴラス-2
    TIANJIA リゴラス-5
    TIANJIA 厳格-1

    1. ISO認証取得10年以上の経験、
    2.フレーバーと甘味料のブレンド工場、天佳の自社ブランド、
    3.市場知識とトレンドの追跡調査
    4.人気商品のタイムリーな配送と在庫促進
    5.信頼性が高く、契約責任とアフターサービスを厳守します。
    6. 国際物流サービス、合法化文書、第三者検査プロセスの専門家。


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    ゼラチンの機能
    a) ゼラチン加水分解

    b) 動物性コラーゲンの加水分解
    c) 動物の皮、毛、骨、革の加水分解
    ゼラチンの応用
    おそらく料理におけるゲル化剤として最もよく知られているゼラチンは、様々な種類とグレードのゼラチンブルームが、幅広い食品および非食品製品に使用されています。ゼラチンを含む食品の一般的な例としては、ゼラチンデザート、トライフル、アスピック、マシュマロ、キャンディコーン、そしてピープス、グミベア、ジェリーベイビーなどの菓子類が挙げられます。ゼラチンは、ジャム、ヨーグルト、クリームチーズ、マーガリンなどの食品において、安定剤、増粘剤、または食感調整剤として使用されることがあります。また、低脂肪食品においても、脂肪の口当たりを再現したり、カロリーを増やさずにボリュームを出したりするために使用されています。

    Q1.各商品の注文はどのように進めれば良いですか?

    まず、お問い合わせをお送りいただき、ご要望をお知らせください(重要)。
    次に、送料を含む完全な見積書をお送りします。

    3番目に、注文を確認し、支払い/デポジットを送信します。
    4、銀行入金を受け取った後、生産の手配や商品の配送をさせていただきます。

    Q2. 提供できる製品品質証明書は何ですか?

    GMP、ISO22000、HACCP、BRC、KOSHER、MUI HALAL、ISO9001、ISO14001、およびSGSやBVなどのサードパーティテストレポート。

    Q3. 輸出物流サービスと書類の合法化のプロフェッショナルですか?

    A. 10年以上、物流とアフターサービスに豊富な経験を持っています。
    B. 証明書の認証に関する知識と経験:CCPIT/大使館認証、出荷前検査証明書。COC証明書については、購入者のご要望に応じて対応いたします。

    Q4. サンプルを提供できますか?

    当社は、出荷前の品質承認、試作用のサンプルを提供することができ、また、パートナーが一緒にビジネスをさらに発展させることもサポートできます。

    Q5. どのようなブランドとパッケージを提供できますか?

    A.オリジナルブランド、Tianjiaブランド、またお客様のご要望に応じたOEMなど、
    B. 購入者の要望に応じて、1kg/袋または1kg/缶の小包装も可能です。

    Q6.支払い条件は何ですか?

    T/T、L/C、D/P、ウェスタンユニオン。

    Q7. 配送条件は何ですか?

    A.EXW、FOB、CIF、CFR CPT、CIP DDU または DHL/FEDEX/TNT。
    B. 出荷は、FCL、FCL、LCL の混合、または航空、船舶、鉄道輸送モードで行うことができます。

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