クエン酸無水物
無水クエン酸の仕様
| 特徴 | 無色の結晶または白色の結晶性粉末 |
| 識別 | 試験に適合 |
| 溶液の透明度と色 | 試験に適合 |
| 水％ | ≤0.5 |
| コンテンツ ％ | 99.5～100.5 |
| 易炭化物質 | A≤0.52、T%≧30 |
| 硫酸塩% | ≤0.015 |
| シュウ酸塩 | ≤0.036 |
| 重金属ppm | ≤10 |
| アルミニウムppm | ≤0.2 |
| 鉛 mg/kg | ≤0.5 |
| 硫酸灰 | ≤0.05 |
| 細菌エンドトキシン Iu/mg | ≤0.5 |
| トリドデシルラミン | ≤0.1 |
クエン酸植物の自然な組成と生理学的代謝の中間生成物であり、食品、医薬品、化学工業の分野で広く使用されている有機酸の1つでもあります。無色透明または半透明の結晶または顆粒状の粉末で、においはなく、酸味が強いが、心地よいわずかに渋みのある味である。暖かい空気中では徐々に崩壊し、湿った空気中ではわずかに潮解します。
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5.信頼性が高く、契約責任とアフターサービスを厳格に遵守し、
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使用法：
1.ドリンク：
国内外の統計によると、飲料業界の総消費量はクエン酸総生産量の75%～80%を占めています。クエン酸果汁は天然成分の一つで、果実の風味を与えるだけでなく、
可溶化緩衝剤、抗酸化効果、飲料の砂糖、香料、色素および他の成分の調和のブレンド、調和のとれた味と香りの形成、微生物の防腐効果に対する耐性を高めることができます。
2. ジャムとゼリー：
ジャムやゼリー、飲料におけるクエン酸の役割は似ており、pHを調整し、製品に酸味を与えるには、pHを調整する必要があります。
非常に狭い範囲のペクチンの凝縮に最適に調整されています。ペクチンの種類に応じて、pH を 3.0 ～ 3.4 に制限できます。ジャムの製造において、風味を改善し、ショ糖砂欠陥の結晶化を防ぐことができます。
3.キャンディー：
クエン酸をキャンディーに添加すると、酸味が増し、さまざまな成分の酸化やショ糖の結晶化を防ぐことができます。一般的なサワーキャンディにはクエン酸が2％含まれています。煮砂糖、マスキットの冷却プロセスは、酸と色素、エッセンスを入れて結合させます。クエン酸のペクチンキャンディーの製造は、酸味を調整し、ゲルの強度を高めることができます。無水クエン酸は、チューインガムや粉末食品に使用されます。
4.冷凍食品：
クエン酸はキレート化してpHを調整する特性があり、抗酸化物質と酵素の役割を強化します。
不活化により冷凍食品の安定性をより確実に確保できます。
Q1.各商品の注文方法を教えてください。
まず、お問い合わせを送信して、要件（重要）をお知らせください。
次に、送料を含む完全な見積もりをお送りします。
第三に、注文を確認し、支払い/デポジットを送信します。
4、銀行入金確認後、商品の生産手配または発送をさせていただきます。
Q2.提供できる製品品質証明書は何ですか?
GMP、ISO22000、HACCP、BRC、KOSHER、MUI HALAL、ISO9001、ISO14001、および SGS または BV などの第三者テストレポート。
Q3.輸出物流サービスと書類の合法化の専門家ですか？
A.10年以上、物流とアフターサービスの経験が豊富です。
B. 証明書の合法化に精通しており、経験があること: CCPIT/大使館の合法化、および出荷前検査証明書。COC 証明書は購入者の要求に応じて異なります。
Q4.サンプルを提供してもらえますか?
出荷前の品質承認、試作のためのサンプルを提供することができ、パートナーがより多くのビジネスを一緒に開発できるようサポートすることもできます。
Q5.どのようなブランドとパッケージを提供できますか?
A.オリジナルブランド、Tianjiaブランド、また顧客の要求に基づいたOEM、
B.パッケージは、バイヤーの要求に応じて、1kg/袋または1kg/缶までの小さなパッケージにすることができます。
Q6.支払い期間は何ですか?
T/T、L/C、D/P、ウェスタンユニオン。
Q7.配送条件は何ですか？
A.EXW、FOB、CIF、CFR CPT、CIP DDU、または DHL/FEDEX/TNT による。
B. 出荷は、混合 FCL、FCL、LCL、または航空会社、船舶、電車の輸送モードで行うことができます。
